Meniu
Cos de Cumparaturi
A inceput scoala! Venim in sprijinul dumneavoastra cu manuale si auxiliare scolare la preturi accesibile - actualizari zilnice!

Manual de Gatit pentru Copii

Manual de Gatit pentru Copii
Manual de Gatit pentru Copii
-27 %
Manual de Gatit pentru Copii
Manual de Gatit pentru Copii
Manual de Gatit pentru Copii
Editura Paralela 45 Nicol Maria Pucci
Disponibilitate: La Comanda
Se consulta stocul depozitului nostru. In cazul in care nu avem produsele in stoc, vom face tot posibilul sa le aducem la comanda.
Oferta se incheie in:
Zile
Ore
Min.
Sec.
40,15 Lei
55,00 Lei
    Rasfoieste...
  • Cod: 978-973-47-2971-5 P45
  • Colectie: BIBLIOTECA PENTRU PARINTI
  • Aparitie: August 2019
  • Nr. pagini: 176
Metode de Livrare
Bucuresti - 9 Lei (Curier Rapid)
Provincie - 16 Lei (Curier Rapid)

Ridicare din Magazin (Bucuresti) -> Locatie
Livrarea este GRATUITA pentru comenzi in valoare de minim 250 Lei!
Nu efectuam livrari in afara teritoriului Romaniei.
Detalii aici...
Despre Editura Paralela 45
Despre Editura Paralela 45
A fost fondată în 28 noiembrie 1994 și este cunoscută ca fiind una dintre cele mai importante edituri românești.
A fost inițiată ca o editură de carte educațională și beletristică. Din 2002, producția editorială s-a diversificat, țintind un profil enciclopedic, astfel încât în prezent sunt organizate 4 departamente editoriale: ficțiune, nonficțiune, literatură pentru copii și adolescenți și educațional – în 72 de colecții, care acoperă peste 70 de domenii. Majoritatea produselor sunt mărci înregistrate la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM).
Au fost publicate, de la înființare, aproape 5.000 titluri, în peste 18.000.000 de exemplare.

de Nicol Maria Pucci

Cuprins:

Prefata de Silvia Masserini ................................................................................................................................................................................7

Introducere .............................................................................................................................................................................................................8

INAINTE DE A INCEPE SA NE DISTRAM IN SIGURANTA?

Aragaz si cuptor ..................................................................................................................................................................................................12

Cutite si razatori .................................................................................................................................................................................................14

Ce sa faceti in timp ce asteptati ...............................................................................................................................................................15

Muzica, maestre! .................................................................................................................................................................................................16

SA GATIM

Retete sa?rate Paine si chifl e ..........................................................................................................................................................22

 Pizza ..............................................................................................................................................................................26

Taitei de casa ...........................................................................................................................................................30

SA GATIM IMPREUNA CU COPIII: DE CE?

Ce inseamna vatra: transmiterea de gesturi si cunostinte din batrani ...............................33

 Lasagna ........................................................................................................................................................................36

 Chiftele .......................................................................................................................................................................40

Chiftelute de orez (arancini) ........................................................................................................................44

 Tarta sarata ...............................................................................................................................................................48

Salata de orez ..........................................................................................................................................................52

 Sandviciuri Tramezzini ....................................................................................................................................56

Gnocchi din cartofi ............................................................................................................................................60

 SA GATIM IMPREUNA CU COPIII: DE CE?

Folosirea mainilor, a simturilor, relatia cu noi insine si cu ceilalti:

iata cate descoperiri!.........................................................................................................................................64

 Aluatul foitaj ...........................................................................................................................................................66

Ret,ete dulci Salam de biscuiti ..................................................................................................................................................72

 SA GATIM IMPREUNA CU COPIII: DE CE?

Sa ne jucam lucrand in echipa, dar si cu competitia... Este relaxant si distractiv! ...............75

Biscuiti din aluat fraged ..................................................................................................................................78

 Cremsnit ....................................................................................................................................................................82

 SA GATIM IMPREUNA CU COPIII: DE CE?

Sa ne cunoastem copiii mai bine si... sa redevenim si noi copii! ............................................84

 Tiramisu .....................................................................................................................................................................88

 SA GATIM IMPREUNA CU COPIII: DE CE?

Stima de sine si multe altele .....................................................................................................................91

EDITURA PARALELA 45

6

Manual de gatit pentru copii

Tarta cu gem ...........................................................................................................................................................94

Paharele cu iaurt ...................................................................................................................................................98

Tort usor fara coacere.....................................................................................................................................102

Cheesecake cu fructe de padure .............................................................................................................106

 Strudel ......................................................................................................................................................................110

 Briose .........................................................................................................................................................................114

Minitarta cu mere ............................................................................................................................................118

 Ecleruri .....................................................................................................................................................................122

Prajitura cu ciocolata ......................................................................................................................................126

Crema de patiserie ...........................................................................................................................................132

Sosuri s, i Pesto ...........................................................................................................................................................................138

dressinguri Maioneza ................................................................................................................................................................142

Sos de rosii si busuioc ....................................................................................................................................146

 Ragu ...........................................................................................................................................................................150

 Sos bechamel ........................................................................................................................................................154

GLOSAR VIZUAL

Oua? Spargerea oului ...................................................................................................................................................160

Separarea albusului de galbenus .............................................................................................................161

Frecarea oului cu zahar .................................................................................................................................162

Obtinerea albusului spuma .......................................................................................................................163

Aluaturi Incorporarea albusurilor intr-un aluat ...............................................................................................164

Dizolvarea drojdiei de bere ........................................................................................................................164

Framantarea aluatului pentru paine ....................................................................................................164

Framantarea aluatului cu ou .....................................................................................................................165

Framantarea aluatului fraged ....................................................................................................................165

Framantarea aluatului foitaj ......................................................................................................................166

Intinderea cu sucitorul ..................................................................................................................................166

Inteparea cu furculita .....................................................................................................................................167

Ungerea suprafetei unui aluat ..................................................................................................................167

Ta?ierea Taierea legumelor .............................................................................................................................................168

 Taierea merelor ...................................................................................................................................................168

Cateva cuvinte despre mine ....................................................................................................................................................................170

Librarie.co foloseste cookies (doar minimul necesar pentru functionarea normala a site-ului si pentru comenzile plasate). Detalii aici