Ce mancam ca sa ne hranim? Preventie si terapie prin dieta in BOLILE CARDIOVASCULARE si in DIABETUL ZAHARAT

O NOUA ABORDARE A BOLILOR CARDIOVASCULARE (CVD)

,,Cea mai aroganta idee a omului este ca el poate ajuta natura", a spus C. Noica

Incepand din anii '80, paradigma tratarii bolilor cardiovasculare si cerebrovasculare, sub influenta si rezultatele unor eminenti medici cardiologi, a inceput sa se schimbe, luandu-se din ce in ce mai mult in considerare relatiile complexe dintre minte, corp si medicina bazata pe alimentatie -- dietopreventie: dietoterapie. Boala cardiovasculara este o BOALA SISTEMICA si nu poate fi abordata pe bucatele de organism.

,,Aceasta noua abordare a fost si este sustinuta de noi descoperiri in domeniul geneticii umane, biologiei moleculare si biologiei celulare, a fiziologiei umane, in ceea ce priveste patogeneza bolilor cardio- si cerebrovasculare, dar si in preventia acestora, bazata pe alimentatie si stil de viata.

Contextul actual, in care bolile cardiovasculare (CVD) si bolile cerebrovasculare (accidente vasculare cerebrale AVC) au capatat o dimensiune epidemica, fiind una dintre principalele cauze de mortalitate, va fi descris succint, in continuare.